Grozni in izvirni začetni recepti za noč čarovnic

Kdo je pripravljen na najbolj očarljiv in zloben dan v letu? Nobena zabava ni popolna brez receptov, ki zadovoljijo oči in želodec. Če prirejate zabavo za vso svojo družino in prijatelje, boste morda iskali popoln recept za predjed ali vstop v noč čarovnic. Zato si v naslednjih vrsticah oglejte naše enostavne in okusne predloge..

Slane palačinke za noč čarovnic – pošastno okusna vegetarijanska predjed

Sestavine:

• 100 g sveže špinače
• 50 ml olivnega olja
• 300 ml riževega mleka
• 3 jajca
• 180 g čičerikove moke
• 1/2 žličke pecilnega praška
• 1 čajna žlička posušene bazilike
• 1 čajna žlička trsnega sladkorja

Za okras:

• črni sezamov tahini
• sveža rukola
• dimljena čičerika na žaru
• črna sezamova semena

Iz katerih sestavin boste naredili domače palačinke

Priprava:

1. Svežo špinačo, olivno olje in riževo mleko nalijte v mešalnik in delajte, dokler se ne pretvori v testo za palačinke.
2. Prenesite v skledo, dodajte jajca in stepite. Dodamo čičerikovo moko, nato pecilni prašek, posušeno baziliko in trsni sladkor. Dobro premešajte, da odstranite vse grudice.
3. Testo za palačinke vlijemo v ogreto ponev in skuhamo. Nato obrnite in kuhajte na drugi strani.
4. Postrezite s črnim sezamovim tahinom, svežo rukolo in čičeriko. Okrasite s črnim sezamom in prepognite nasprotno stran. Degustacija !

Špinači dodamo olje

… in potem še mleko

Za mešanje skupaj

Dodajte jajca

… potem moka in začimbe

Za mešanje skupaj

Pecite palačinke

Okrasite s črnim sezamovim tahinom

… prošnja

… in čičeriko

Odvrzi

Služiti

Ta polnjena jajca imajo začinjen čilijev preliv, ki v nadevu ustvari praznični oranžni odtenek

Hudičeva jajca mimoze

Sestavine:

• 8 velikih jajc
• 1/3 skodelice pečene rdeče paprike v loncu, posušeno
• 2 žlici majoneze
• 3 žličke dijonske gorčice
• 2 žlički pekoče omake, na primer Tabasco
• mleti poper
• makovo seme (za serviranje)

Priprava:

1. V srednji ponvi jajca zalijemo z 1 palcem hladne vode. Na močnem ognju zavremo, pokrijemo in takoj odstavimo z ognja. Pustimo stati 11 minut.
2. Jajca prenesite v cedilo in jih spustite pod hladno vodo, dokler niso dovolj hladna za rokovanje.
3. Medtem v kuhalniku dodamo rdečo papriko, majonezo, gorčico in pekočo omako ter mešamo do gladkega, približno 1 minuto.
4. Jajca olupimo in jih po dolgem prerežemo na pol. Odstranite rumenjake, beljake pa pustite nedotaknjene.
5. Rumenjake dodajte v kuhalnik z mešanico rdeče paprike in mešajte, dokler zmes ni gladka, po potrebi strgajte stran.
6. Po okusu začinimo s poprom.
7. Preden postrežete, potresemo z makom.

Posodobite baba ghanoush za noč čarovnic, tako da dimljeni jajčevci postanejo temni kot noč – s črnim tahinijem

Dip iz črnega tahinija iz jajčevcev

Sestavine:

• srednji jajčevec
• 1 strok česna
• 1/2 skodelice črnega tahinija
• 1 žlica svežega limoninega soka
• košer sol
• 2 žlici ekstra deviškega oljčnega olja
• 1 žlica grškega jogurta
• kajenski poper
• kosmiči rdeče paprike
• čips iz pese (za serviranje)

Priprava:

1. Predgrejte žar.
2. Jajčevce položite na oboden pekač, obložen z aluminijasto folijo.
3. Žar, občasno obračanje, dokler se ne zmehča (približno 15 minut).
4. Pustimo, da se ohladi 20 minut, nato prerežemo po dolžini in meso zarežemo v fino mrežasto sito, ki ga postavimo nad skledo. Pritisnite z lopatko, da odstranite odvečno tekočino.
5. Dodajte jajčevce v skledo kuhalnika skupaj s česnom, tahinijem, limoninim sokom in 1 1/4 čajne žličke soli. Postopek za gladko, 30 sekund. Zalijte z oljem in utripajte, dokler se ne združijo.
6. Mešanico prenesite v servirno posodo. 2 žlički vode vmešajte v jogurt; kapljati z dip.
7. Potresemo s kajenskim poprom in kosmiči rdeče paprike.
8. Postrezite s hrustljavimi krompirčki.

Rezan v srcu, aperitiv brez peke deluje tako dobro za noč čarovnic kot za Valentinovo

Figova srca zavita v pršut

Sestavine:

• 18 suhih fig
• 100 g mehkega kozjega sira
• 6 tanko narezanih rezin pršuta, vsakega narežemo na tretjine
• balzamični kis

Priprava:

1. Z nožem za rezanje narežite manjši žep na zaobljenem koncu fige.
2. Napolnite žep z majhno žličko sira. Pritisnite, da oblikujete obliko srca.
3. Zavijte s tretjino rezine pršuta; zavarovano s koktajlom.
4. Ponovite s preostalimi figami.
5. Rahlo pokapajte z balzamičnim kisom in postrezite.
6. Pakirane fige lahko hranite v hladilniku, prekrite s plastično folijo, do 8 ur. Preden postrežete, segrejte na sobno temperaturo.

Ti dve predjedi, postreženi s slanim udarcem, lahko naredita vaš popoln meni za noč čarovnic

Sladko -kisla krila “netopirja”

Sestavine:

• 2 skodelici temnega trsnega sladkorja
• 1 skodelica temne sojine omake
• 1 skodelica omake teriyaki
• 1 skodelica medene omake z žara
• 1 kapljica črne barve za hrano ali po potrebi
• 4 kilograma piščančjih kril

Ta sladko -kisla piščančja krila se pečejo v pečici, da ustvarijo zabavno in sablasno večerjo ali predjed za noč čarovnic

Priprava:

1. Rjavi sladkor, sojino omako, omako teriyaki in omako z žara stepemo v veliki stekleni skledi, dokler se sladkor ne raztopi.
2. V mešanico v majhnih količinah vključite črno barvilo za hrano, dokler ne dobite želene temne barve.
3. Velikodušno prebodite krila z vilicami; dodamo omaki.
4. Posodo pokrijemo s plastično folijo in mariniramo v hladilniku vsaj 1 uro čez noč.
5. Pečico segrejte na 180 ° C.
6. Piščanca in omako vlijemo v velik pekač.
7. Piščanca pecite v predhodno ogreti pečici, dokler ni do rožnate do kosti in sokovi so bistri, približno 1 uro. Termometer za takojšnje odčitavanje, ki je vstavljen v najdebelejši del stegna, v bližini kosti, mora meriti okoli 80 ° C.

Če želite, lahko pustite črno barvo

Vstop za noč čarovnic “Krvavi možgani”

Sestavine:

• 2 3/4 kilograma velikih kozic, olupljenih, hrustljavih in kuhanih
• 1 žlica želatine v prahu
• 1 čajna žlička drobno naribanega svežega hrena
• 1 1/4 čajne žličke grobe soli
• 1/2 skodelice sveže stisnjenega limoninega soka
• 1/4 čajne žličke kajenskega popra
• pripravljena koktajl omaka, za serviranje

Klasične koktajl kozice spremenite v grozljivo predjed za noč čarovnic, ki bo strašila in navdušila zabavljače

Priprava:

1. Kozice razporedite v kalup v obliki možganov z repom navzgor v navpičnih vrstah..
2. Napolnite stekleno posodo z 1 2/3 skodelice hladne vode. Potresemo z želatino in pustimo stati 5 minut.
3. V majhni ponvi kuhajte mešanico želatine na srednje nizkem ognju, nenehno mešajte, dokler se želatina ne raztopi..
4. Vmešajte limonin sok, hren, sol in kajenski poper, dokler se dobro ne povežejo.
5. Mešanico želatine prelijemo po kozicah v ponvi.
6. Pokrijte s plastično folijo, tako da površino pritisnete navzdol.
7. V model postavite krožnik in stehtajte s pločevinkami.
8. Hladite v hladilniku, dokler se ne strdi, približno 5 ur.
9. Kalup obrnite na servirni krožnik; postrezite s koktajl omako.

S tem sablasnim, a okusnim predjedjo za testenine popestrite noč čarovnic

Nočne čarovnice “netopirji in zrkla”

Sestavine:

• 500 gramov nog Farfalle
• oranžna barvila za hrano
• črna barvila za živila
• ½ skodelice kroglic mozzarelle
• ½ skodelice črnih oliv, prerezanih na pol
• 2 veliki zamrzovalni vrečki velikosti galonov
• 2 pekača, obložena s pergamentnim papirjem
• olivno olje

Priprava:

1. Veliki lonec vode zavremo.
2. Obilno solimo in v lonec dodamo testenine. Kuhajte po navodilih na embalaži, nato odcedite.
3. V vsako zamrzovalno vrečko dodajte 2 žlici vode.
4. V eno vrečko dodajte nekaj ščepcev oranžne barve za hrano, v drugo pa nekaj ščepcev črne barve. Zmešajte jih z vodo.
5. Polovico kuhanih testenin dodajte v “oranžno” vrečko, drugo polovico pa v “črno” vrečko. Zaprite vrečke in jih pretresite, da postanejo testenine barvite.
6. Ko so testenine obarvane, jih odstranite iz plastičnih vrečk in jih položite na obložene pekače. Pustite, da se posuši 5-10 minut. Tako boste zagotovili, da se živilo obarva na testenine.
7. Z nožem izrežite majhne zareze v kroglicah mocarele in v zarezo položite polovico črne oljke. Tako bo videti kot zrklo! Ponovite z ostalim sirom in olivami.
8. Oljčne in sirove “oči” postavite v skledo testenin in jih enakomerno porazdelite.
9. Po želji pokapajte z olivnim oljem in postrezite !

Gostje bodo kričali zaradi tega ustvarjalnega in super prazničnega udarca

Zamrznjeni duhovi banan

Sestavine:

• 4 skodelice pomarančnega soka
• 4 skodelice vode
• 8 skodelic grozdnega soka
• 4 1/2 skodelice (3 pločevinke) ingverjevega piva
• 3 skodelice (2 pločevinke) peneče vode
• 1/4 skodelice svežega limetinega soka
• bonbonček (neobvezno)

Priprava:

1. Za ledeno luno zamrznite mešanico pomarančnega soka in vode v skledi s premerom 20 cm.
2. V veliki skledi za punč nežno združite grozdni sok Concord, ingverjevo pivo, penečo vodo in svež limetin sok.
3. Če želite osvoboditi luno, potopite dno zamrznjene posode v vročo vodo, dokler se led ne začne topiti okoli robov.
4. Odstranite posodo iz vode in jo položite na krožnik.
5. Luno postavite v luknjico, s plosko stranjo navzgor in po želji po vrhu razporedite netopirje..

Predstavljamo vam še več začetniških idej za noč čarovnic in različne načine okrasitve vaše praznične mize

Čarovniški prsti – ljudje imajo radi idejo ali jo sovražijo

Še ena ideja za pripravo jajc za noč čarovnic

Pajek je močno vključen v jedi in dekoracijo za noč čarovnic

In kako lahko brez noč čarovnic naredimo brez buč

Spewing Buča, ki je postala znana v zadnjih letih, je odlična predjed za vaše odprte goste

In tukaj je nekaj idej, ki bodo navdušile malčke