Šokoladinis gimtadienio tortas – geriausios idėjos!

Gimtadienis

Iškepti šokoladinį gimtadienio tortą nėra taip sunku, kaip galite pamanyti. Kadangi esu godus, man labiau patinka naminiai pyragai. Tuo atveju, jei pasirinksiu konditerinį pyragą, jį paruoš konditerė, kurios darbus žinau. Nesvarbu, ar nesate toks griežtas savo desertui, ar esate toks alkoholikas kaip aš, galite sugalvoti tikrai gerų šokoladinio pyrago idėjų, kurias ketinate pristatyti savo svečiams ar tiesiog suvalgyti su kopūstais. Paprasčiausius gražaus šokoladinio pyrago gaminimo receptus ir tūkstantį idėjų, kaip jį papuošti, rasite žemiau šio puslapio. Atraskite juos!

Graži baltojo šokolado ir pieniško šokolado gimtadienio torto puošmena

Paprasčiausią šokoladinį gimtadienio tortą galima gražiai papuošti valgomomis gėlėmis ir uogomis

Kakavos biskvitas, šokoladinis kremas ir ganache, papuošti „Ferrero“ saldainiais – tai geras pasirinkimas paprastam gimtadienio tortui

Šis pyragas, kurį matote aukščiau esančioje nuotraukoje, yra labai paprastas ir susideda iš trijų biskvitų, grietinėlės ir ganache. Tiems, kurie ieško greito sprendimo, galite įsigyti paruoštą biskvitą. Kremas su keliomis avietėmis puikiai tiks pyragui ir tereikia ištirpinti šokoladą. Mikrobangų krosnelė yra greičiausia ir lengviausia, tačiau būkite atsargūs, maišydami kas 30 sekundžių. Pyragą bus labai lengva paruošti, bet ir labai skanu. Padėkite biskvito sluoksnį ant gražios lėkštės, pakankamai didelės ir apvalios. Ant biskvito užpilame truputį saldaus sirupo ir tada aptepame kremu. Kartokite procedūrą keturis kartus (jei biskvitas yra keturis). Viršų aptepkite anksčiau ištirpintu šokoladu. Papuoškite saldainiais. Tai viskas. Jūs turite šokoladinį pyragą.

Tortą galima paruošti su kakavos kremu, o ne ištirpintu šokoladiniu ganache

Norintiems patys paruošti biskvitą, reikalingi šie produktai:

250 g cukraus
1 pakelis vanilinio cukraus
25 g kakavos
5 kiaušiniai
250 g miltų
1 pakelis kepimo miltelių

Paprastas paruošimas trunka ne ilgiau kaip 5 minutes + 30 minučių virimo:

Salotų dubenyje sulaužykite kiaušinius. Įpilkite cukraus. Išplakite, kad viskas suputotų. Miltus persijoti su kakavos milteliais ir kepimo miltelių paketėliu. Švelniai sumaišykite miltelius ir įmaišykite juos į putas, tris partijas, kad gautumėte gerą rezultatą. Sviestu ištepkite silikoninę formą. Orkaitė turi būti įkaitinta iki 180 laipsnių. Supilkite į formą ir nedelsdami įdėkite į orkaitę. Virkite 30–40 minučių.

Taip turėtų atrodyti jūsų putėsiai prieš kepimą – pasigaminkite paprastą šokoladinį biskvitą

Ir štai biskvitas yra paruoštas. Galite papuošti kakavos kremu. Bet kaip paruošti kremą?

Kremui reikalingi ingredientai:

250 g tešlos kremo
40 g sviesto
50 g juodojo šokolado
50 g kakavos

Paruošimas:

Šis kremas yra labai paprastas. Tešlos kremą dedame į salotų dubenį, supilame kakavą ir viską gerai išmaišome. Prieš dedant į salotų dubenį, tamsus šokoladas turi būti šiek tiek ištirpęs. Mes pasukame ir tada įpilame sviesto. Jei ištirpęs šokoladas vis dar karštas, tai padės sviestui gerai susimaišyti. Būtina įdėti į šaldytuvą pusvalandžiui.

Arba galite pasigaminti šokolado plaktos grietinėlės taip:

Kai kremas bus paruoštas, turite juo padengti biskvitą