Lezzetli ve taze bir yaz için karpuz ve beyaz peynir salatası!

Yaşam tarzı

Birçokları için favori mevsim, yaz güneş, kum, deniz, macera, ama daha fazlası – boş zamanlarınızda taze meyve ve sebzeler. Herhangi bir zayıflama diyetinin müttefiki olan karpuz, gerekli tüm detoks özelliklerine sahiptir, ancak dahası, süper lezzetlidir. Ek olarak, beyaz peynir ile kombinasyonu bizi tek seferde Yunanistan’a – popüler bir tatil beldesine – ulaştırıyor. Bize gelince, bugün sizi Archzine’de bir mutfak yolculuğuna davet ediyoruz. Gidilecek yer mi?… Evde yapabileceğiniz karpuz ve beyaz peynir salatası için en iyi önerilerimiz.

Geleneksel karpuz ve beyaz peynir salatası nasıl yapılır

İçindekiler :

5 su bardağı iri doğranmış karpuz
1/4 su bardağı taze limon suyu
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı bal
2/3 su bardağı beyaz peynir
1/4 su bardağı doğranmış nane yaprağı
1 tutam öğütülmüş biber

Nasıl hazırlanır:

Karpuzu büyük küpler halinde kesin, sonra bir süzgecin içine dökün ve fazla suyu çıkarmak için sallayın..
Küçük bir kapta zeytinyağı, bal, limon suyu ve biberi karıştırın.
Salatayı karpuz dilimlerinin üzerine dökün.
Beyaz peynir ve nane ile süsleyin ve servis yapın.

Karpuz ve ufalanmış beyaz peynir ile yapmak için süper kolay salata

Karpuz, beyaz peynir ve salatalık salatası fikri

İçindekiler :

3 su bardağı doğranmış karpuz
1 1/2 bardak doğranmış salatalık
1/2 su bardağı ufalanmış beyaz peynir
1/4 su bardağı kıyılmış kırmızı soğan
2 yemek kaşığı doğranmış taze nane yaprağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı limon suyu
1/4 çay kaşığı koşer tuzu
deniz tuzu

Bu orijinal karışık salatayı yapmak için gerekli malzemeler

Nasıl hazırlanır:

Zeytinyağı, limon suyu ve deniz tuzunu bir kapta karıştırıp kenara alın..
Karpuz, salatalık, beyaz peynir, kırmızı soğan ve naneyi bir salata kasesine koyun..
Üzerine sirkeyi dökün ve karıştırın.
Tuz serpip servis yapın.

Serin bir yaz için tatlı ve tuzlu salata

Beyaz peynir ile servis edilen roka, karpuz ve yaban mersini salatası

İçindekiler :

salata için

1/2 minyatür karpuz
3 su bardağı roka
1 su bardağı taze yaban mersini
1 orta boy avokado, dilimlenmiş
1 su bardağı taze nane
1/3 su bardağı ufalanmış beyaz peynir

Fransız salata sosu için

3 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 limon suyu
tatmak için biber ve tuz

Bir çatal yaz tazeliği

Nasıl hazırlanır:

Karpuzu ortadan ikiye kesin. Daha sonra dilimler halinde kesin ve zar atın veya küçük toplar yapmak için bir çay kaşığı ile eti toplayın..
nane doğrayın.
Bir salata kasesinde roka, yaban mersini, avokado dilimleri, beyaz peynir ve karpuz dilimlerini birleştirin..
Sosu için tüm malzemeleri küçük bir kavanozda birleştirin, kapatın ve çalkalayın..
Fransız salata sosu dökün ve iyice karıştırın. Gerekirse daha fazla biber ve tuz ekleyin.
Hemen yiyin veya servis yapmadan önce buzdolabında yaklaşık 30 dakika soğumaya bırakın..

Taze meyve ve roka salatası

Karpuz, roka ve nohutla yapılan orijinal yaz salatası

İçindekiler :

2/3 su bardağı farro (İtalyan buğdayı) veya diğer pişmiş buğday
1-2 avuç roka
1/3 su bardağı yıkanmış ve süzülmüş nohut
1 su bardağı çekirdekli ve doğranmış karpuz
1/4 su bardağı ufalanmış beyaz peynir
2 yemek kaşığı doğranmış kırmızı soğan
tadı taze çekilmiş karabiber ve deniz tuzu
zeytinyağı ve balzamik azaltma

Nasıl hazırlanır:

Yeterince büyük bir kaseye farro, roka, nohut, karpuz, beyaz peynir ve soğanı koyun..
Tatmak için karabiber ve tuz serpin.
Zeytinyağı ve balzamik azaltma serpin. İşte dengeli beslenmeniz için mükemmel bir tarif.

Meyve ve sebze ile taze yaz salatası

İçindekiler :

1 küçük karpuz, 2,5 cm’lik küpler veya toplar halinde kesilmiş
1 ince doğranmış arpacık
4 yemek kaşığı kıyılmış nane + süslemek için biraz daha
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Koşer tuzu ve taze çekilmiş karabiber
1 blok beyaz peynir, doğranmış
dilimlenmiş şeftali
1 salatalık dilimler halinde kesilmiş

Giyinme için:

4 yemek kaşığı zeytinyağı
3 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi
3 diş sarımsak, doğranmış
1 ince doğranmış arpacık
1 çay kaşığı taze kekik
tatmak için koşer tuzu ve taze çekilmiş karabiber

Aynı tabakta birkaç mevsim meyvesi ve sebzesi

Nasıl hazırlanır:

Karpuzu arpacık soğanı ve nane ile bir kapta birleştirin ve son olarak zeytinyağını ekleyin. Biber ve tuz ile tatlandırıp karıştırın. Buzdolabında taşıyın ve 1 ila 3 saat marine edin.
Buzdolabından çıkarın ve şeftali dilimlerini, küp küp doğranmış beyaz peynirleri, salatalıkları ekleyin. Birlikte karıştırmak.
Servis tepsisinde taşıma.
Bir kapta sos malzemelerini karıştırıp salataya dökün. tatmak için mevsim.

Karpuz, beyaz peynir ve pesto soslu aperatif şiş

İçindekiler :

1/4 çekirdekli karpuz
200 gr beyaz peynir
10 şiş
4 yemek kaşığı nane pesto

Nane pesto için:

1/2 su bardağı taze nane yaprağı
1/2 su bardağı taze fesleğen yaprağı
15 gr beyazlatılmış badem
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı rendelenmiş peynir
tatmak için tuz ve öğütülmüş biber
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2-3 yemek kaşığı su

Nasıl hazırlanır:

Peyniri ve karpuzu rendeleyin.
Nane pestosunu hazırlayın. Bunu yapmak için, pesto için tüm malzemeleri bir mutfak robotu veya karıştırıcıda birleştirin. Homojen olana kadar devam edin. Elde edilen kıvam, normal bir pestodan daha ince olmalıdır. 4 yemek kaşığı toplayın ve gerisini buzdolabındaki diğer tarifler için saklayın..
Bir karpuz küpü şiş ile başlayın ve bir peynir küpü ile devam edin. 3 küp karpuz ve iki peynir elde edene kadar buna devam edin. Şişlerin geri kalanında tekrarlayın.
Şişleri servis tabağına alın ve pesto sos ile süsleyin..

Pestolu peynir-karpuz şiş