4 nasveti za organizacijo čiste sladkarije
Candy bar ali “candy bar” je zabavni trend, ki je aktualnejši kot kdajkoli prej. Ni pa več rezervirano le za poroke, ampak ravno obratno – vse več ljudi si takšen bife izbere za rojstni dan, noč čarovnic, božič ali kateri drug pomemben praznik zanje in za svojo družino. Za tem obstaja velik razlog – sladkarije so pisane, okusne, enostavne za pripravo in poceni! Občutek razkošja je le videz. Resnica je, da lahko vse stvari, ki jih potrebujete pri naslednjem nakupovanju z živili, kupite za drobce. Če bi radi sami organizirali svojo čokoladico, boste spodaj našli korake, ki jih morate upoštevati, in nasvete, kako priti do uspeha..
Izberite temo svojega bifeja
Tema vašega bifeja je odvisna od dogodka, za katerega ga organizirate, predvsem pa okras. Pri tem ima izbira barv bistveno vlogo in svetujemo, da se omejite na dve ali tri osnovne barve. Na primer, roza in bela – za rojstni dan deklice ali rdeča in zelena – za božični bife. A vseeno – vse bo odvisno tudi od vaših lastnih želja. Nato poskusite najti prte, balone, prtičke vedno v izbrani paleti barv. Tudi ostali dekorativni poudarki bi se morali vrteti okoli teh glavnih tonov. Lahko so trakovi, majhne figurice ali girlande. Razvajeni ste zaradi izbire !
Izberete lahko snežno temo in uporabite odtenke modre in bele
Dekoracijo mize združite z ustreznimi posodami
Zdaj se morate glede na število gostov odločiti, koliko in katere posode boste potrebovali. Bolje je, da si priskrbite sebe škatla s sladkarijami, prilagojena vašemu dogodku in vam priskrbi več, po možnosti v različnih oblikah in velikostih. So zelo praktični, saj jih lahko na primer uporabljate tudi vsak dan za shranjevanje sladkarij, oreščkov ali sadja. Opozarjamo vas, da lahko, če pripravljate bife s sladkarijami različnih barv, uporabite prozorne posode, tako da se barve bonbonov pokažejo in prelijejo v lepo harmonijo. Takoj, ko najdete svoje posode, odložite višje posode in se pomaknite do manjših pred mizo. Poskrbite, da hrbtne škatle za sladkarije niso previsoke, da bi vaši gostje lahko posegli po sladkarijah.
Samopostrežni bonboni izgledajo bolje, če mešate višine in velikosti
Izberite vrste sladkarij, ki jih želite
Morda je najbolj prijeten korak pri pripravi bifeja izbira pravih sladkarij. Še enkrat, najbolje je, da ne izberete več kot treh, štirih sort. Močno priporočamo uporabo barvnih dražejev – ti ne le žgečkajo brbončice, ampak tudi ustvarjajo čudovit dekorativni učinek. Še vedno lahko kupite lizike za najmlajše, marshmallows, posamično zavite bonbone, ki jih podarite vsakemu gostu ali majhne četverice. Če najdete nekaj z glazuro v istih barvah kot vaša dekoracija, bo to popolno..
Če se želite samo zabavati, lahko temo preskočite in izberete nekaj sladkarij, ki so vam všeč
Organizirajte čokoladico – zadnje podrobnosti
Takoj, ko imate vse potrebne elemente, lahko nadaljujete z nastavitvijo mize. Začnite s prtom in nato sledite zgoraj navedenemu vrstnemu redu. Začnite z visokimi škatlami za sladkarije zadaj – za dodatno višino jih lahko shranite na stojalih za torte ali na drugih “ploščadih”. Nadaljujte z osrednjim delom mize, kamor lahko postavite manjše število posod, napolnjenih s sladkarijami, za shranjevanje, podobno amfiteatru. Sprednji del mize je prostor za pladnje ali plitke posode za shranjevanje posamično zavitih sladkarij. Zaključite s podrobnostmi – origami prtički, nalepke ali razglednice. Okrasite z barvitimi trakovi, ki bodo dopolnili vašo tematsko paleto sladkarij.
Samopostrežni bife prilagodite tako, da ustvarite nalepke za različne sladkarije
