Vasaros desertas: 8 saldžios, lengvos ir greitos receptų idėjos, kurias reikia nedelsiant išbandyti

Kulinarijos menas

Jei jums patinka saldūs patiekalai, galbūt norėsite eksperimentuoti su nauju, lengvu ir greitu receptu vasaros desertas skanu. Naminiai ledai, lengvi putėsiai, sezoninis vaisių pyragas … Yra daugybė skanių alternatyvų, kaip pasilepinti lengvu ir šviežiu desertu, kurį lengva paruošti ir kuriame nėra daug ingredientų. Taigi ilgiau nelaukite, kol atrasite geriausius vasaros desertus. Ir jei jums įdomu, prie kokio gaivinančio gėrimo derinti mėgstamą desertą, kviečiame pas mus ir pažiūrėkite į mūsų straipsnį, specialiai skirtą ledinei kavai: puikus priedas vasarai..

Kaip paruošti lengvą ir greitą vasaros desertą sveikoje versijoje ?

Šaldytų skyrių bandelių receptas: skanus „ArchZine Studio“ pasiūlymas lengvam vasaros desertui

Ingridientai :

puodelis avižinių dribsnių
2 šaukštai. į s. riešutų sviestas
2 šaukštai. į s. medus
200 g skyr
10 šviežių aviečių

Paruošimas:

Dubenyje sumaišykite avižinius dribsnius su žemės riešutų sviestu.
Įpilkite medaus ir gerai išmaišykite.
Užpildykite 1/3 keksiukų formelių avižinių dribsnių mišiniu.
Elektriniu maišytuvu sumaišykite pusę skyriaus su šviežiomis avietėmis.
Į avižinių dribsnių mišinį įpilkite šaukštą skyr.
Galiausiai įpilkite šaukštą rožinio skyr mišinio ir aviečių.
Papuoškite avižiniais dribsniais ir šviežiais vaisiais.
Užšaldykite 2 valandas.

Štai ingredientai, reikalingi vasarai paruošti lengvą ir sveiką desertą

Pirmasis žingsnis yra sumaišyti avižinius dribsnius su žemės riešutų sviestu

Tada supilkite du šaukštus medaus ir gerai išmaišykite

Kitame dubenyje sumaišykite skyr su šviežiais vaisiais

Plakite iki kreminės masės

Avižinių dribsnių mišinį sudėkite į keksiukų formeles

Įpilkite šaukštą skyr

Šį kartą pridėkite antrą kreminį sluoksnį vaisių versijoje

Papuoškite vaisiais ir avižiniais dribsniais

Tada įdėkite į šaldiklį 2 valandoms ir vartokite be sąžinės graužaties

Puodelis šviežių vaisių ir plaktos grietinėlės: lengvas ir greitas desertas, puikiai tinkantis vasarai

Ingridientai :

puodelis šviežių vaisių (gervuogių, aviečių, mėlynių, mango, persikų ir kt.)
4 šaukštai granuliuoto cukraus
puodelio plakamos grietinėlės
1/2 šaukštelio vanilės ekstrakto
slapukai (neprivaloma)

Paruošimas:

Vaisiui: dideliame dubenyje sumaišykite vaisius su 1-2 šaukštais cukraus. Leiskite pastovėti 10 minučių, tada supilkite mišinį į virtuvinį kombainą. Maišykite, kol gausite tyrę. Perkelkite vaisių tyrę į dubenį ir šaldykite maždaug 2 valandas.
Kremui: Dubenyje sumaišykite plaktą grietinėlę su 2 šaukštais cukraus ir vanile. Plakite vidutiniu greičiu, kol susidarys beveik standžios smailės.
Gumine mentele perpilkite vaisių tyrę į plaktos grietinėlės mišinį.
Prieš patiekdami nedelsdami patiekite arba šaldykite. Ant viršaus uždėkite sutrintų vaisių ar sausainių.

Plakta grietinėlė ir švieži vaisiai: puikus derinys vasaros gydymui

Semifreddo su pistacijomis ir avietėmis: deserto su vaisiais ir plakta grietinėle idėja

Ingridientai :

2 kiaušiniai
4 kiaušinių tryniai
1/3 puodelio cukraus pudros
1 3/4 puodelio plaktos grietinėlės
2/3 puodelio kapotų skrudintų pistacijų
1 šaukštas rožių vandens
300 g aviečių

Paruošimas:

Tepkite formą 6 cm gylio, 19 x 9 cm. Išklokite pergamentiniu popieriumi.
Įdėkite kiaušinius, kiaušinių trynius ir cukrų į karščiui atsparų dubenį. Įdėkite dubenį į puodą su verdančiu vandeniu ant silpnos ugnies. Plakite 4-5 minutes arba iki tirštos ir kreminės masės. Nuimkite nuo ugnies. Plakite dar 4-5 minutes.
Supilkite mišinį į didelį dubenį, tada atsargiai įmaišykite grietinėlę, pistacijas, rožių vandenį ir 2/3 aviečių.
Supilkite mišinį į paruoštą formą.
Uždenkite ir užšaldykite, kol sutvirtės.
Prieš patiekdami palikite 5 minutes kambario temperatūroje. Papuoškite likusiomis avietėmis.

Lengvas receptas paruošti Semifreddo su pistacijomis ir avietėmis

Padarykite šviežią desertą vasarai pagal šį persikų spragėsių receptą

Ingridientai :

puodelio jogurto
1/8 c. grynas migdolų ekstraktas
puodelio aviečių
1 1/2 puodelio persikų, nuluptų ir supjaustytų gabaliukais

Paruošimas:

Dubenyje sumaišykite jogurtą ir migdolų ekstraktą.
Maišytuve sutrinkite avietes. Tada perkelkite į dubenį.
Sutrinkite persikus.
Į glazūros formą supilkite aviečių tyrės sluoksnį, tada persikų tyrę ir galiausiai jogurtą. Kartokite tol, kol forma bus užpildyta.
Įdėkite medinį pagaliuką ir užšaldykite.

Aviečių ir persikų spragėsiai

„Frozen S’mores“: greitas ir originalus saldus receptas

Ingridientai :

12 graham krekerių
dėžutė pudingo mišinio
2 puodeliai šalto pieno
1 puodelis zefyro pasta
vaniliniai ledai, suminkštinti

Paruošimas:

Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi, o dugną išklokite šešiais graham krekeriais.
Dubenyje sumaišykite pudingo mišinį ir pieną.
Supilkite pudingą ant sausainių ir šaldykite 20 minučių.
Kitame dubenyje sumaišykite zefyro pastą su ledais.
Ledų mišinį paskleiskite ant užšaldyto pudingo.
Tada padarykite antrą sausainių sluoksnį.
Užšaldykite apie 2 valandas.
Supjaustykite kvadratėliais ir patiekite.

Garsieji „Frozen S’mores“ yra puiki idėja vasaros dienoms

Lengvo šokoladinio putėsio vasaros pyrago receptas

Ingridientai :

1 1/2 puodelio šokoladinių vaflių trupinių
4 šaukštai nesūdyto sviesto
3 puodeliai sunkios plakamosios grietinėlės
340 g pusiau saldaus šokolado, supjaustyto
žiupsnelis druskos
2 šaukštai granuliuoto cukraus
1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto

Paruošimas:

Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C.
Kepimo formą ištepti sviestu.
Virtuvės kombaine sumalkite šokoladinius vaflius, kol jie taps smulkiais trupiniais.
Į ištirpintą sviestą įpilkite trupinius ir gerai išmaišykite.
Formos dugną uždenkite trupinių ir sviesto mišiniu.
Virkite 5 minutes.
Ant vidutinės ugnies įkaitinkite puodelį plakamos grietinėlės. Nukelkite nuo ugnies ir suberkite smulkintą šokoladą, druską ir vanilės ekstraktą.
Leiskite sėdėti 10 minučių. Maišykite, kol gerai susimaišys. Atidėkite, kad ganache atvėstų iki kambario temperatūros.
Išplakite 2 stiklines grietinėlės su cukrumi, kol susidarys vidutinio standumo putos.
Švelniai įmaišykite ganache į kremą.
Supilkite putas į formą ir tolygiai paskirstykite.
Šaldykite bent 6 valandas.
Norėdami papuošti, išplakite puodelį sunkios plaktos grietinėlės ir paskleiskite ant torto. Pabarstykite kakava ir šokolado sausainių trupiniais.

Lengvas ir skanus šokoladinis putėsių pyragas

Lengvo deserto receptas: Panna cotta su braškėmis

Ingredientai 4 asmenims:

200 ml pieno
200 ml plaktos grietinėlės
1/2 šaukštelio. į s. želatinos milteliai
1/4 puodelio cukraus
1 C. į c. Vanilės ekstraktas

Braškių padažui:

450 g šviežių braškių
2 šaukštai. į s. vandens
1/3 puodelio cukraus

Paruošimas:

Želatiną ištirpinkite 2 šaukštuose šalto vandens ir leiskite išbrinkti 5-10 minučių.
Puode užvirkite grietinėlę, pieną ir cukrų ant vidutinės ir silpnos ugnies. Kai cukrus ištirps, nukelkite nuo ugnies ir įpilkite vanilės ekstrakto. Prieš pridėdami želatiną, leiskite atvėsti 5 minutes.
Į mišinį įpilkite želatinos ir gerai išmaišykite.
Supilkite preparatą į stiklines ir šaldykite maždaug 4 valandas.
Braškių padažo paruošimas: braškes supjaustykite ketvirčiais. Į nedidelį puodą įpilkite braškių, cukraus ir vandens. Užvirkite ir nedelsdami nukelkite nuo ugnies.
Supilkite į maišytuvo dubenį, kad gautumėte vienodą padažą.
Prieš patiekdami supilkite braškių padažą ant panakotos.

Panna cotta su šviežiomis braškėmis

Lengvai pagaminamas desertas sveika versija

Ingridientai :

1 1/4 puodelio avižinių dribsnių
1/2 šaukštelio. į c. druskos
1/4 šaukštelio. į c. kepimo soda
1/2 puodelio žemės riešutų sviesto
1 C. į s. Kokosų aliejus
2 šaukštai. į s. kokoso cukraus
2 šaukštai. į s. medus
1 C. į c. Vanilės ekstraktas
2 šaukštai. į s. migdolų pienas
1/2 puodelio šokolado drožlių
3 puodeliai veganiškų ledų

Paruošimas:

Dvi formeles (20 x 10 cm) išklokite vaškuotu popieriumi.
Dubenyje sumaišykite sausus ingredientus (avižinius dribsnius, druską, soda, kokosų cukrų).
Kitame dubenyje sumaišykite žemės riešutų sviestą su kokosų aliejumi.
Įpilkite medaus, vanilės ir migdolų pieno.
Įpilkite sausų ingredientų ir maišykite, kol susimaišys.
Įpilkite šokolado drožlių.
Padalinkite mišinį į dvi lygias dalis ir kiekvieną dalį paskleiskite ant formos.
Įdėkite į šaldiklį 1 valandai.
Išmatuokite 3 puodelius ledų, tada perkelkite į dubenį, kad suminkštėtų.
Supilkite minkštus ledus ant vienos iš sausainių tešlos.
Tada išimkite antrąją sausainių tešlą iš formos ir padėkite ją ant ledų.
Švelniai paspauskite ant jo.
Įdėkite į šaldiklį kelioms valandoms.