Šokolado skystis – leiskite sau būti pagundai!
į Tekanti Au Chocolat yra pyragas, kurio receptas nėra labai sudėtingas, bet kurį realizuoti nėra lengva. Kai mes nusprendėme eksperimentuoti su paruošimu Tekanti Au Chocolat, geriausia padaryti pirmą bandymą neturint šeimininkų. Jei vis dėlto yra žmonių, kuriems ruošiate vakarienę, desertui geriau turėti B planą..
Paruošimas trunka tik 15 minučių (6 min virimo), o produktų nėra daug – 90 g sviesto; 100 g juodojo šokolado; 90 g cukraus; 45 g miltų; 3 kiaušiniai (arba 2, jei jie yra labai dideli). Pirmasis žingsnis yra gana paprastas – ištirpinkite gabalėliais sulaužytą šokoladą bain -marie arba mikrobangų krosnelėje, tada švelniai plakite sviestą. Įpilkite cukraus, kiaušinių ir miltų ir sumaišykite su likusia dalimi. Tešlą padalinkite į sviestu pateptas ir miltais pabarstytas formeles arba apskritimus, išklotus kepimo popieriumi. Galiausiai kepkite įkaitintoje orkaitėje (200 ° C) 6-7 min. Prieš išimdami palikite 2 minutes pastovėti Tekanti Au Chocolat ir patiekite juos su kaušeliu vanilinių ledų.
Tamsaus šokolado tirpiklis
Idėjos, kaip jį patiekti – su ledais ir uogomis
Skanus grožis jūsų lėkštėje
Nenugalima šokolado tirpiklio pagunda
Skanus raudono deserto dekoravimas
Skanių desertų idėja – šokolado skystis
Cukraus pudra suteikia malonų širdies tėkmės prisilietimą
Braškės ir avietės gerai papuošia skanų šokolado tirpiklį
Plokštelė yra gana svarbi
Formos sudarymas gali suteikti malonų prisilietimą
