Geriausi vaflių receptai, džiuginantys skonio receptorius

Savaitgaliais svajojame pusryčiauti lovoje ir gurmaniškus priešpiečius su draugais. Tai taip pat laikas neskubėti virtuvėje ir vaišintis savo skonio receptoriais. Norėdami tai padaryti, nieko geriau nei traškūs vafliai, kurių receptų yra tūkstantis vienas. Žiemą tai yra paguodžiantys pusryčiai, kuriuos valgote prie puodelio kavos ar karšto šokolado. Vasarą mėgstame juos valgyti su ledais ir sezoniniais vaisiais. Vaflių receptai tokie pat įvairūs, kaip ir į juos įtraukti produktai – tai jų populiarumo paslaptis. Žemiau rasite geriausius vaflių receptus, kuriuos galite išbandyti bet kokia kaina.

Vaflių receptai, skirti tinkamai pradėti dieną.

 Siūlykite skanius vaflius su sezoniniais vaisiais.

Vafliai ir braškės – nepamirštamas gurmanų duetas.

Dėl plaktos grietinėlės:

• stiklinės riebios grietinėlės
• 3 šaukštai cukraus pudros
• 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
• galite įlašinti lašą kavos likerio (Kahlua)

Vafliai:

• 220 g avižinių dribsnių
• 2 šaukštai kokoso arba baltojo cukraus
• 1 arba 2 šaukšteliai malto cinamono
• 1/2 arbatinio šaukštelio susmulkinto muskato riešuto
• 1 arbatinis šaukštelis mielių
• 1/2 šaukštelio druskos
• 3 šaukštai ištirpinto kokosų aliejaus
• kiaušinis
• 315 ml neriebaus (2%) pieno
• 2 arbatinius šaukštelius vanilės ekstrakto
• purškiamas aliejus
• 10/15 braškių

Paruošimas:

Dideliame dubenyje sumaišykite avižinius dribsnius, cukrų, cinamoną, muskato riešutą, kepimo miltelius ir druską. Įpilkite kokosų aliejaus, kiaušinio, pieno ir vanilės ekstrakto. Viską gerai išmaišyti. Leiskite tešlai pailsėti 10 minučių, kad įkaitintų vaflinę.

Vaflinę apipurkškite purškiamu aliejumi ir supilkite vaflių tešlą. Kepkite 3-4 minutes, kol vafliai bus auksiniai.

Naudokite stiklinį indą, kad pagamintumėte naminę plaktą grietinėlę. Žemiau esančioje pamokoje parodytas šis virtuvės patarimas.

Kvapnus saldumas ir lengvumas.

Greiti vaflių receptai. 

Ingredientai 6 vafliams:

• 300 g miltų
• žiupsnelis druskos
• 1 šaukštas cukraus pudros
• 1/2 šaukštelio cinamono
• 1 arbatinis šaukštelis vanilės pastos
• 1/4 šaukštelio muskato riešuto
• 2 šaukšteliai aktyvių sausų mielių
• 100 g sviesto
• puodelis pieno
• 2 kiaušiniai
• 1/2 puodelio perlinio cukraus (neprivaloma)

Paruošimas:

1. Į didelį dubenį suberkite miltus, druską, kepimo miltelius, cinamoną, vanilę ir muskato riešutą.
2. Nedidelėje keptuvėje ant silpnos ugnies ištirpinkite sviestą. Kai ištirps, nukelkite nuo ugnies ir supilkite pieną. Leiskite šiek tiek atvėsti.
3. Kiaušinius išplakite su pienu ir sviestu, tada viską supilkite į likusius sausus ingredientus. Viską gerai išmaišykite mediniu šaukštu. Uždenkite dubenį plastikine plėvele ir leiskite tešlai pakilti pusvalandį. Fermentuotoje tešloje turi būti burbuliukų.
4. Kepkite vaflinėje pagal instrukcijas.
5. Vaflius patiekite su ledais ir mėlynėmis.

Vafliai su rupiais miltais, šokolado drožlėmis ir karamelizuotais bananais.

Ingredientai 6 vafliams:

• 4 šaukštai sviesto
• 4 šaukštai kokosų aliejaus
• 2 puodeliai kokosų pieno (arba kitos rūšies pieno)
• 1 1/2 šaukštelio aktyvių sausų mielių
• du kiaušiniai – atskirkite baltymą nuo trynio
• 2 arbatinius šaukštelius vanilės ekstrakto
• du puodeliai pilno grūdo miltų arba baltų kvietinių miltų
• 1/2 šaukštelio druskos
• šokolado drožlių
• patiekti su vaniliniais ledais, cukraus pudra, šviežiomis uogomis ir klevų sirupu

Karamelizuoti bananai:

• 3 bananai
• 3 šaukštai kokosų aliejaus
• 1/2 šaukšto cukraus pudros
• 1/4 kokoso romo (neprivaloma)

Paruošimas:

Keptuvėje ištirpinkite kokosų aliejų ir sviestą. Kai ištirps, nukelkite nuo ugnies ir supilkite pieną, tada viską gerai išmaišykite. Ant karšto pieno apšlakstykite mieles. Kiaušinio trynį išplakti su vanile. Leiskite sėdėti 5 minutes.

Į didelį dubenį suberkite miltus ir druską. Supilkite mišinį (sviestą, pieną ir mieles).

Kiaušinių baltymus išplakti iki standžių putų. Į vaflių tešlą įpilkite šaukštą kiaušinių baltymų, kad šiek tiek pašviesėtų. Tada mentele įmaišykite likusius kiaušinių baltymus.

Įpilkite šokolado drožlių. Palikite tešlą šaldytuve 15-20 minučių.

Norėdami paruošti bananus:

Įkaitinkite keptuvę ant vidutinės ugnies, įpilkite į ją kokosų aliejaus. Bananus supjaustykite ketvirčiais ir pabarstykite griežinėliais cukraus pudra. Kepkite 2-3 minutes iš kiekvienos pusės.

Keptuvę nukelkite nuo ugnies ir švelniai įpilkite romo.

 Idealiai tinka romantiškiems pusryčiams.

Kokosų vaflių receptas. 

Ingridientai :   

• 70 g tarkuoto kokoso
• 250 g universalių miltų
• 30 g kukurūzų krakmolo
• 1 arbatinis šaukštelis druskos
• 1/2 šaukštelio mielių
• 2 kiaušiniai
• 250 g kokosų pieno
• 1 šaukštas vanilės ekstrakto
• 230 g kokosų jogurto
• 150 g ištirpinto kokosų aliejaus
• 50 g cukraus
• purškiamas aliejus vaflių geležies plokštelėms
• sirupas, sviestas ir jogurtas prie vaflių

Apelsinų ir cinamono vafliai, patiekiami su šokolado padažu.

Ingridientai :

• 250 g nenugriebto pieno
• 6 šaukštai lydyto sviesto
• 3 šaukštai medaus
• 3/4 šaukštelio druskos
• 1 arbatinis šaukštelis vanilės
• 2 kiaušiniai
• 280 g miltų
• 1 šaukštas malto cinamono
• 1/2 puodelio šviežiai spaustų apelsinų sulčių
• apelsino žievelės
• 1 1/2 šaukštelio mielių

Karšto šokolado padažui (karštas padažas):

• 100 g cukraus
• 25 g kakavos miltelių
• 80 g juodojo šokolado, supjaustyto gabalėliais
• 4 šaukštai sviesto
• 60 g riebios grietinėlės
• 60 g nenugriebto pieno

Lazdyno riešutų vafliai – stebuklas, turintis šokolado skonį.

Mes valgome juos karštus ar šaltus.

Maitinantys ir skanūs pusryčiai.  

Vaflinis pyragas

 Vafliai gerai prisitaiko prie pasaulio virtuvės. 

„Falafel“ arba „wafalafel“ vafliai.

Pikantiški receptai verčia mus dar labiau mylėti vaflius.

Ingredientai be glitimo avinžirnių vafliams gaminti:

• 1/2 puodelio avinžirnių miltų
• 1/2 puodelio grikių miltų
• 1 puodelis pieno
• 40 g tarkuoto parmezano
• 1/2 šaukštelio jūros druskos.
• 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
• kiaušinis
• 1 arbatinis šaukštelis mielių
• 2 arbatinius šaukštelius obuolių acto
• 200 g grybų
• bazilikas
• 30 g sviesto
• 2 kepti kiaušiniai
• paprikos ir špinatai papuošimui.

Pramogaukite virtuvėje, pakeisdami tradicinius receptus.  

Daržovių vafliai subalansuotiems ir maistingiems pietums.  

Garsieji Lježo vafliai.  

Vaniliniai ir šokoladiniai vafliai.

 Mėgautis saikingai.

   Keturios traškių vaflių pusryčių idėjos.

   Traškūs vafliai idealiai tinka šventiniams priešpiečiams.

Sveikų veganiškų vaflių receptas.

Receptas, skirtas pabusti ryte – šokoladiniai vafliai ir espresso.

 Vaikystės skonis – pasukų vafliai.

Citrinų ir aguonų vafliai.

Brownie vėl apsilankė.

Šokoladinių vaflių receptai.

  Žaliosios arbatos receptas.

Greitas ir paprastas sūrio pyrago vaflių receptas.

Mums patinka kokoso pagrindu pagamintų vaflių receptai.  

Šokoladiniai taco vafliai.

 Spalvingi lediniai vaflių receptai.