Eylül ayında ne ekilir? Ekim için 15 fikir ve zevk için 50 fotoğraf
Eylül ayında ne ekilir ? Yılın her mevsimi hasattan payına düşeni sağlar. Ama hasat diyen, ekim diyor. Eylül, sebze bahçenize bakmak ve onu gelecek kışa hazırlamak için mükemmel bir aydır. Yaz sıcağı yıprandı, ancak güneş ışığı ve hala kabul edilebilir olan nem oranı hala orada. Günler henüz çok kısalmadı, bir günün ardından, güneş kaybolmadan önce bahçenizle ilgilenmeniz için size birkaç dakika mola veriyor. Zaten gelecek yaz ve kendi başınıza tadabileceğiniz, ekebileceğiniz ve hasat edebileceğiniz çilekleri düşünüyorsunuz. Ama ondan önce, uzun sonbahar-kış-ilkbahar dönemi bitkilerinizi zorlayacak, ancak sizin sayenizde, damak zevkinize göre elementleri nasıl yeneceklerini bileceklerdir. O zamana kadar, yaklaşmakta olan bu yakın yıl boyunca düzenli çalışmanın yanı sıra sabır da gerekecek. İçiniz rahat olsun, pek çok mahsul eskisi kadar zaman almaz ve sadece birkaç hafta sonra sizi tatmin eder. Şimdilik, bu nedenle, ekim zamanı. Tohumlarınızı hazırlayın ve tırmıklayın !
Eylül ayında ne ekilir? ampul içinde pırasa
Dikim: Ağustos-Eylül
pırasa sosu
pırasalı risotto
Karnabahar
Dikim: Mart-Eylül
karnabahar salatası
Baharat ile kavrulmuş karnabahar
Yoğurt, limon kabuğu rendesi ve suyu, kimyon, sarımsak, köri, acı baharatlar, tuz ve karabiberi karıştırın. Karnabaharın yüzeyini fırçalayın. Fırında yüksek ısıda 40 dakika.
Eylül ayında ne ekilir: Ampul rezene
Dikim: Mart-Eylül
Rezene salatası, greyfurt, marul, kapari
Rezene, limon, roka salatası
rezene graten
turp
Dikim: Şubat-Ekim
Turp + ekmek + tereyağı …
kurutulmuş turp
Kızgın tavada tereyağlı turplarınızı pişirin. Maydanoz ve tarhun gibi taze otlar ekleyin.
Eylül ayında ne ekilir: Enginar
Dikim: Mart-Kasım
enginar sosu
enginar dolması
Roket
Roka salatası, çeri domates, mantar, kırmızı soğan, pirinç
Roka salatası, şekerlenmiş domates, parmesan
Eylül ayında ne ekilir? Turp
tavada kızartılmış şalgam
şalgam kızartması
kuzu marulu
Salata çiğneyin; pancar, beyaz peynir
Kuzu marulu, karpuz, ceviz, gorgonzola
Marul
Sonbaharda ne ekilir? Soğan
Soğan reçeli
Pastırma ve sriracha soslu soğan halkaları
Eylül ayında ne ekilir? Frenk üzümü
Dikim: Eylül-Ekim
Frenk üzümü reçeli
Frenk üzümü kekler
Frenk üzümü çikolatalı kurabiye
Frenk soğanı
Frenk soğanı sosu
Eylül ayında ne ekilir? Havuç
Rendelenmiş havuç
Bal ve hardalla marine edilmiş pişmiş havuç
Ispanak
kremalı ıspanak
Feta ıspanaklı kurabiye
çilek bitkisi
Dikim: Mart-Eylül
Bir sebze yaması oluşturmak veya hatta ahşap bir saksı yapmak için tavsiyemizi takip edin.